Archiv des Autors: OLL!

Spam Kommentare

Veröffentlicht am von

Ich erhalte in letzter Zeit viele Spam Kommentare. Die meisten mit Links zu einer Türkischen Streamingseite.
Glücklicherweise habe ich vor längerem schon eine Software installiert welche solche Kommentare erkennt und automatisch in den Spam-Ordner verschiebt!
Bei jedem solchen Kommentar bekomme ich dann eine Hinweismail, so, dass mein Posteingang dann so ausschaut:

Spam-Kommentare

Spam-Kommentare

Bisher hat das wunderbar funktioniert, noch nie wurde ein echter Kommentar als Spam markiert!

Ich hoffe dass dies auch weiterhin so bleibt 🙂

0
0

Elektro Sicherheit!

Veröffentlicht am von

VDE, SEV, CE, TÜV und so weiter…
Das alles gibt es hier in Rumänien auch! Leider scheint dies hier jedoch niemanden zu interessieren!!!
Kürzlich war ich im Chinesenladen und entdeckte folgendes im Verkaufsregal:


Bei diesem Kabel wurde wohl der Weichmacher vergessen… Schon bei leichtem biegen bricht der Mantel und so etwas wollen die verkaufen?
Gestern ist nun Silvia mit einer Lichterkette nach Hause gekommen.
Ich habe diese auf der Terrasse aufgehängt und in Betrieb genommen:

Als ich fertig war und das Ding blinkte, wollte ich noch einen der Stränge etwas ausrichten, fasste diesen an und: ZACK! hat es mir eine “geballert”!
Jeder der acht Stränge besteht aus 24 LED, wobei jeweils nur acht LED pro Strang gleichzeitig leuchten Vermutlich sind diese jeweils in Serie geschaltet (was die Rechnung auch hergibt: 8X8 LED = 64 LED, 230 Volt aufgeteilt auf 64 LED = 230 / 64 = 2,59 Volt)
Berührungsschutz? – Völlig ungenügend!!!
In Anbetracht der Menge von solchen gefährlichen Produkten eigentlich erstaunlich, dass nicht mehr Unfälle passieren… Oder hört man einfach nichts davon?

2
0

Gewürzeier

Veröffentlicht am von

Gewürzeier sind etwas leckeres! Hier mal die Anleitung für einen Liter Sud, sowie die Zubereitung.

Gewürzeier
Drucken Pin

Gewürzeier

Gewürzeier oder eingelegte Eier unterscheiden sich grundlegend von Soleiern durch den würzigen Geschmack!
Hier die Anleitung für einen Liter Sud.
Gericht Beilage, Kleinigkeit
Keyword Traditionell
Vorbereitungszeit 12 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 31 Minuten
Portionen 1 Liter Sud

Kochutensilien

  • Kochtopf
  • Einmachglas / Weckglas

Zutaten

  • 50 Gramm Salz
  • 2 Stück Chilli, getrocknet
  • 2 Esslöffel Senfkörner
  • 2 Esslöffel Piment
  • 2 Esslöffel Pfefferkörner
  • 300 Gramm Essig z.B. Kräuteressig
  • 700 Gramm Wasser
  • 3 Stück Loorbeerblätter

Anleitungen

  • Die Eier im Kochtopf aufkochen und sobald das Wasser sprudelnd kocht für 12 Minuten kochen.
  • Die Gewürze mit dem Essig und Wasser vermischen und aufkochen.
  • Sobald die Eier gekocht sind, diese abschrecken, schälen, mit einem Zahnstocher mehrfach anstechen (am besten durchstechen) und anschliessend in ein geeignetes Einmachglas geben. Das Kochwasser der Eier auf dem Herd lassen.
  • Wenn der Sud gut gekocht ist, diesen zu den Eiern ins Glas leeren, Glas verschliessen und nochmals für ca. 10 Minuten in kochendes Wasser stellen (Z.B. im Kochwasser der Eier)
  • Nun dasr das ganze abkühlen - Kontrolliert bitte ob das Glas schön Vakuum zieht (Eingedellter Deckel)
    Jetzt einfach einige Tage (oder Wochen) ziehen lassen und anschliessend: Geniessen!
0
0

Wursteln – Teil II

Veröffentlicht am von

Wursteln – Teil II

Die Würste und der Schinken hängen mittlerweile im “Reifeschrank” auf der Terrasse.
Leider sind mir beim Räuchern trotz drüberliegendem Karton ein paar Tropfen Kondenswasser an die Würste gekommen, so, dass diese jetzt unschöne Flecken haben, was allerdings im Geschmack nicht feststellbar ist (Musste natürlich probieren!) Weiterlesen →

1
0

Wieder mal Technik

Veröffentlicht am von

Wieder mal Technik

Immer wieder werde ich gefragt welchen Router man kaufen soll für unterwegs.
Da es verschiedene Anwendungsszenarien gibt, ist diese Frage nicht so einfach zu Beantworten!
Grundsätzlich kann man sich schon vorher mal Fragen beantworten um die Auswahl des Routers etwas zu vereinfachen:

– Wo wird der Router verwendet?
– Wie wird der Router verwendet?
– Ist Dauerstrom zur Speisung (12V / 220V) vorhanden?
– reicht “normales” Wlan, oder werden auch kabelgebundene Geräte (Z.B. ATA) verwendet?
– Wie viel Platz ist vorhanden?
Weiterlesen →

1
0

Brot Backen

Veröffentlicht am von

Brot Backen unter erschwerten Bedingungen

Anfangs letzter Woche wollte ich ein leckeres Roggenmischbrot backen.
Ich habe wie üblich Sauerteig, Mehl, Wasser, Salz etc gemischt, geknetet, ruhen gelassen und… Nichts passierte!
Der Teig ging selbst im Ofen nicht auf und am Ende hatte ich einen “heissen Stein”! Weiterlesen →

0
0

Die tägliche Warnung!

Veröffentlicht am von

Jeden Tag, zwischen 13 und 15 Uhr fangen alle unsere Handys an zu Hupen.
Die Regierung sendet via Cell-broadcast eine Art SMS auf alle Handys die Notfallbenachrichtigungen unterstützen.
Im Anschluss ans Hupen und vibrieren liest das Handy dann die Mitteilung vor.Das sieht (und hört sich) dann so aus (an):

0
0

Ebay und Sicherheit

Veröffentlicht am von

Ebay und Sicherheit

Ebay schreibt Sicherheit gross!
Jedes mal wenn ich nach Rumänien komme und mich bei Ebay einlogge wird mein Konto sofort gesperrt!
Nun bin ich ja seit März in Rumänien und habe schon verschiedene Dinge bei Ebay bestellt.
Insgesammt durfte ich seit März somit 19 mal eine Pin anfordern und sechs mal das Passwort ändern!

Passwort ändern erforderlich

Passwort ändern erforderlich

Pin Abfrage

Pin Abfrage


Weiterlesen →

0
0

Wursteln

Veröffentlicht am von

Salami

Am Wochenende habe ich wie geplant die Salami gemacht!
Dazu habe ich 2Kg Rindfleisch, 2Kg Schweinefleisch und 1Kg “Slanina” (Speck) verarbeitet.
Ich habe das Fleisch erst halbiert und dann in zwei Durchläufen gewurstet, da ich mir verschiedene Gewürzmischungen vorbereitet habe: Einmal mit Chilli und einmal mit Knoblauch! Weiterlesen →

0
0

Hamster

Veröffentlicht am von

Hamsterkäufe

Als ich im März hierher (nach Rumänien) kam habe ich meine Lebensmittelvorräte mitgenommen.
Ich wusste damals noch nicht, wie es kommen würde, entschied aber in Folge der leeren Regale in Deutschland die Lebensmittel mitzunehmen und dafür andere Dinge in Düsseldorf zu lassen…
Wie es sich herausstellte war dies die richtige Entscheidung!
Mehl, Polenta, Reis, Hefe waren hier über längere Zeit ausverkauft, während sich die Deutschen mit Toilettenpapier eindeckten. Weiterlesen →

0
0