Brot Backen

Brot Backen unter erschwerten Bedingungen

Anfangs letzter Woche wollte ich ein leckeres Roggenmischbrot backen.
Ich habe wie üblich Sauerteig, Mehl, Wasser, Salz etc gemischt, geknetet, ruhen gelassen und… Nichts passierte!
Der Teig ging selbst im Ofen nicht auf und am Ende hatte ich einen “heissen Stein”! Weiterlesen

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Neue Infos sind raus!

Infos zu den Lockerungen ab dem 15.5.2020

Der Praesident, Klaus Iohannis Kommunizierte:
Ab dem 15. Mai gelte in allen öffentlichen geschlossenen Räumen eine Nasen-Mundschutz- sowie eine Mindestabstand-Pflicht von eineinhalb Metern; auch regelmäßiges Händewaschen habe für jedermann „Pflicht“ zu sein, sagte Johannis. Innerhalb der Wohnorte werden Ausgänge ohne eidesstattliche Erklärungen erlaubt sein, beim Verlassen des Wohnortes sind letztere allerdings obligatorisch. Weiterlesen

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Wasser

Wasser ist eine der wichtigsten Energiespender die es gibt.
Ich bin es von Westeuropa her gewohnt, dass das Wasser aus dem Hahn kommt und trinkbar ist. Genau so ist es auch hier in der Stadt. Das Wasser aus dem Hahn ist grundsätzlich trinkbar.
Allerdings verfügt die Stadt über mehrere unabhängige Wasser-Netze, sodass zum Beispiel Didi (unser Carrosseriespengler), welcher am anderen Ende der Stadt wohnt nicht dasselbe Wasser hat wie wir.
Unser Wasser riecht doch eher stark nach Chlor!
Ich wollte heute früh ein Glas Wasser trinken, als ich das Glas an den Mund führte, roch es wie im Schwimmbad!
Ich habe etwas ähnliches erst einmal in Tucson, Arizona, USA Erlebt – Dort war es sogar so schlimm, dass man das Chlor im Kaffee schmeckte!
Ich weis, dass das nicht schlimm ist, empfinde dies jedoch als unangenehm! Werde in Zukunft mein Trinkwasser im Supermarkt kaufen.
Eine Frage stellt sich mir allerdings:
Wenn ich die Blumen mit dem chlorierten Wasser Giesse, sammelt sich das Chlor in den Pflanzen an? – Können die Schaden nehmen???

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