Rosenkohlauflauf
Ein einfach gemachter Auflauf.
Vorbereitungszeit 20 Minuten Minuten Zubereitungszeit 38 Minuten Minuten
- 1 Stück Eier
- 500 gr. Rosenkohl
- 400 gr Schmand
- 100 gr Raclettekäse gerieben
- Salz, Pfeffer
Den Rosenkogl rüsten und ca. 10 Minuten kochen.
Schmand, Eier gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen
Den Rosenkohl in die Auflaufform geben, mit der Schmand-Eiermischung bestreichen und den Raclettekäse drüber streuen.
nun bei 180-200° im Ofen für ca. 40 Minuten Backen. Der Auflauf ist fertig wenn der Käse schön goldbraun ist.