Die Zeit rennt

Die Zeit rennt und ich habe nichts zu tun!
Der See auf dem Campingplatz ist zwar mittlerweile zugefroren, der Winterdienst ist momentan jedoch nicht nötig – es fällt kein Schnee mehr.
Die Bezahlung der bisher geleisteten Arbeit lässt auch auf sich warten usw…

Am Donnerstag beschloss auch noch mein Auto mitten auf dem Zubringer Freiburg Nord zu streiken!
Glücklicherweise konnte ich direkt auf den paralell verlaufenden Forstweg ausweichen!
Wie es scheint war das Diesel im Filter “Gefroren” (Geliert) – nach etwas Pumpen an der Handpumpe am Filter und etwas warten, schnurrte das Motörchen wieder einwandfrei…

Wie es so ist hatte ich kürzlich lust auf Rösti… Allerdings hatte ich dann die Idee mir einen “Röstiburger” zu basteln:
leckere selbstgemachte Speckrösti mit einem Ei obendrauf sowie Zwiebeln und Ketchup!
Das ist dabei rausgekommen:

Sieht lecker aus (war es auch!) oder was meint Ihr?

Ich habe auch, da ich ja wieder massig Zeit habe mal zwei Filmchen die ich 2016 “gedreht” habe bearbeitet und auf youtube gestellt.
Das eine ist eine Aufnahme wie hier am Campingplatz Bäume gefällt werden und das andere zeigt “unser” mutiges Eichhörnchen auf der Suche nach Nüssen… Ich wünsche viel Spass 🙂